Los lugares que no debes perderte en Cuba

“Mientras en Europa llega el frío invierno, en el Caribe empieza la mejor estación: diciembre-enero son unos meses muy buenos para visitar Cuba y sus maravillas. De las larguísimas playas de arena fina y blanca a los lugares que nos cuentan la historia de esta pequeña gran isla. ¿Preparados para empezar el viaje?

### 1. La Habana: la historia del país reflejada en la capital

El punto de partida obligatorio es, seguramente, La Habana, la capital de la isla nació al noroeste de la misma y desde 1982 es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La zona más antigua es la Habana Vieja, una mezcla de estilos arquitectónicos diferentes que evidencia los distintos dominios que se sucedieron en el tiempo: de los españoles a los americanos. Es la zona más turística de la ciudad, con sus locales como la famosa Bodeguita del Medio, donde Hemingway comenzaba sus noches tomando mojitos en el bar.

Un paseo por el Malecón, a lo largo de la costa, te dejará sin aliento (literalmente), con sus ocho kilómetros de costa y las vistas del horizonte.

No te pierdas los palacios y plazas protagonistas de la historia de la isla, como la plaza de la Revolución, con la mítica efigie del Che Guevara.

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### 2. Santiago de Cuba: paseos y ron

La segunda ciudad de Cuba por extensión e importancia es Santiago, en el extremo opuesto de la isla con respecto a la Habana.

El mejor modo de descubrirla es paseando por sus calles, curiosear la vida en sus plazas y levantar la vista para mirar a los balcones. En el Parque Céspedes se encuentra la catedral, y uno de los edificios más interesantes de Santiago (y el más antiguo de toda Cuba), el que fue casa de Diego Velázquez y hoy es sede del Museo de Ambiente Histórico Cubano (Calle Félix Pena 612).

Después de tomarte un refrescante mojito en uno de los bares del centro, sigue el paseo hasta el Castillo de San Pedro de la Roca del Morro, ejemplo por excelencia de las construcciones militares en el Caribe.

En Santiago se encuentra la sede original de la Destilería de Bacardí (hoy en día la sede se encuentra en las Bahamas): aunque no se puede visitar la destilería, en el bar del edificio (Barrita de Ron Caney, Av. Jesús Menéndez 703) se pueden degustar varios productos.

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### 3. Trinidad, la perla de la isla

La verdadera joya de la isla es la pequeña ciudad de Trinidad, en la costa oeste. Las fachadas de colores y las callejuelas dan sensación de tranquilidad y paz, sobre todo cuando llegas de las cosmopolitas Habana y Santiago.

Después de un paseo descubriendo antiguos palacios e iglesias del centro de Trinidad, prueba la Canchánchara, bebida local a base de aguardiente producida en Cuba, sentado cómodamente en la Plaza Mayor.

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### 4. Las playas de Cuba

Un viaje a Cuba no puede no incluir un poco de relax en una de sus maravillosas playas.

Aunque un poco sobre explotada, la playa de Varadero merece mucho la pena, aunque solamente sea por sus 20 kilómetros de arena blanca (busca tu hotel en Varadero).

La playa de Guardalavaca y su entorno, son otro centro turístico del país, por eso es fácilmente accesible.

La playa caribeña por antonomasia, de aguas siempre cristalinas es Playa Ancón. O si quieres ver una playa un poco diferente, puedes ir a Playa Siboney, de roca calcárea y muy cercana a Santiago.

Palmeras y manglares rodean las playas de Cayo Levisa a Pinar del Río.

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Foto de portada: Playa cubana. By Gabriel Rodríguez – Under Creative Commons License CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/) – https://www.flickr.com/photos/chewie/4172324150“