Si quieres descubrir algunos de los sabores más frescos de Asturias, ve de compras al mercado El Fontán, un lugar muy popular que incluye puestos de fruta, carne fresca y curada, verdura, queso, marisco, aceitunas y mucho más.
La historia del mercado El Fontán se remonta a principios del sigloXVI, aunque el edificio actual data de 1885. El terreno sobre el que está construido estuvo ocupado en su día por un colegio jesuita. En 2008, el mercado atrajo la atención de todo el mundo por ser uno de los escenarios de la exitosa película de Woody Allen Vicky Cristina Barcelona.
Antes de entrar para explorar los tentadores puestos, tómate un momento para observar la arquitectura del edificio, que data del sigloXIX y destaca por sus largas ventanas arqueadas. Cuando termines, explora los puestos y las tiendas, repartidos en una sola planta.
Aquí podrás comprar pescado fresco traído directamente del golfo de Vizcaya. Te recomendamos que pruebes algunas de las especialidades asturianas, como la ternera, el chorizo casero, las aceitunas o los encurtidos. En la panadería podrás comprar pastas y pan recién horneados. Si quieres cocinar algo nuevo con los productos frescos que hayas comprado, busca recetas en el sitio web oficial del mercado. Después de tanta compra, tómate algo tranquilamente en la cafetería.
Asturias es una de las principales regiones queseras de Europa, así que no puedes irte del mercado sin probar los quesos asturianos. Encontrarás más de 20quesos reconocidos oficialmente, con sabores más fuertes y más suaves, así como blandos y duros.
El mercado El Fontán abre todos los días excepto los domingos. Se encuentra en la plaza 19 de Octubre, en el casco antiguo, y es una visita que no puede faltar en los viajes a Oviedo. Si vas en coche, puedes dejarlo en uno de los aparcamientos de pago de la zona. Si compras algo en el mercado, podrás aparcar gratis durante una hora en el aparcamiento del Carbonero.
Junto al mercado El Fontán, se encuentra la iglesia de San Isidoro, que data del sigloXVI. Te recomendamos que visites este edificio barroco a tu ritmo.
