En el centro del casco antiguo de Oviedo se encuentra una bonita explanada rectangular, la plaza del Fontán, que sirve como punto de encuentro para ovetenses y turistas, y acoge también a numerosos artistas callejeros. Te recomendamos visitarla con hambre, ya que la zona es conocida por su mercado al aire libre de fruta y verdura fresca.
Para conocer la historia de la plaza, es necesario comprender su nombre. La palabra "fontán" se traduce como "fuente".En el pasado, cuando Oviedo era una ciudad más pequeña, este manantial creó una laguna natural en las afueras de la ciudad y se convirtió en una zona recreativa para personas adineradas. Si buscas hoy esa laguna no la encontrarás, pues sus condiciones insalubres hicieron que se secara y se convirtiera en una fuente.
Te recomendamos visitar la plaza del Fontán en un día de mercado para poder recorrer los coloridos puestos. El ambiente es siempre amigable y relajado, y los vendedores te animarán a charlar y probar las delicias locales, que incluyen carnes, pescados, quesos y frutas.
Por su parte, las tiendas a cubierto que rodean el mercado ofrecen experiencias de gastronomía gurmé, y también verás distintas cafeterías y restaurantes. Aquí es imperativo pedir un vaso de sidra y observar cómo el camarero la escancia desde lo alto para conseguir la espuma perfecta.
Si vienes en fin de semana, podrás disfrutar de las actuaciones musicales que tienen lugar en esta explanada, entre las que podrás escuchar cómo el atronador sonido de las gaitas llena el espacio o ver a bailarines ataviados con trajes regionales moverse al ritmo de la música.
El acceso a la plaza del Fontán y a su animado ambiente es completamente gratuito, ya que se trata de un espacio público. Eso sí, quizá quieras llevar calzado cómodo, ya que las sinuosas callejuelas de la zona te esperan para seguir mostrándote lo mejor de Oviedo.
