Comodidad colonial: hoteles con historia en Vietnam

“Las ciudades vietnamitas son famosas por muchas cosas, como su bullicio, su intensidad, su comida callejera o sus animados mercados, pero también hay tesoros históricos ocultos. Los cascos antiguos de ciudades tan importantes como Bangkok, Hanói o Hoi An están repletos de calles serpenteantes, templos antiguos y elegantes muestras de arquitectura colonial. Aquí te presentamos cinco hoteles históricos que se encuentran en el corazón de estos centros urbanos.

### Sofitel Legend Metropole, Hanói

La caótica capital de Vietnam combina la cultura tradicional con los siglos de dominación china y francesa. Donde más claro se ve es en las calles del casco antiguo de Hanói, que están repletas de vendedores ambulantes, puestos de comida callejera, murales y pequeños templos. Aquí se encuentra el Sofitel Legend Metropole, un edificio colonial reconocido por su fachada blanca y sus persianas verdes. No hay duda de que este hotel de principios de siglo es una grande dame, tal y como demuestran su legendario bar de cócteles, su restaurante de estilo parisino y el ilustre historial de huéspedes.

### Grand Hotel Saigon, Ciudad Ho Chi Minh

Ciudad Ho Chi Minh, más conocida como Saigón, desprende una energía contagiosa, donde los elegantes centros comerciales y rascacielos se mezclan con la arquitectura colonial francesa y los templos antiguos. El Grand Hotel Saigon ha adoptado completamente esta combinación de lo nuevo y lo antiguo con su división entre la Ancient Wing, que data de 1939, y la Luxury Wing, diseñada en 2011. Contempla la arquitectura colonial desde la piscina del patio o disfruta de un paseo nocturno junto al río Song Sai Gon, que se encuentra a solo una manzana.

### Anantara Hoi An Resort, Hoi An

En comparación con las enormes y caóticas metrópolis de Vietnam, Hoi An parece una localidad tranquila. Las calles de esta antigua ciudad portuaria están repletas de historias, tal y como demuestran los templos chinos de madera situados junto a edificios coloniales franceses y neerlandeses, como el Anantara Hoi An Resort. Este complejo turístico, ubicado a orillas del río Thu Bon y a pocos pasos del casco antiguo de Hoi An, declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco, refleja las grandes tradiciones de la ciudad en sus fabulosas creaciones culinarias y sus rutas a pie guiadas para conocer los siglos de historia y comercio de la zona.

### Hotel Saigon Morin, Hué

Hué es una joya para los amantes de la historia, ya que está repleta de tumbas y monumentos antiguos, como la pagoda más alta de Vietnam. Esta fascinante ciudad, cuyo nombre se pronuncia “juei”, fue en su día la capital real de Vietnam, y no tendrás que irte muy lejos para descubrir objetos de esa época. El Hotel Saigon Morin, ubicado en un edificio colonial francés que data de 1901, fue el primer hotel construido en el centro de la ciudad a día de hoy todavía se considera un punto de referencia. Está muy cerca del río Perfume y ofrece unas vistas inigualables del puente de Truong Tien. Sus servicios y comodidades han atraído a huéspedes distinguidos e incluso han logrado algún que otro premio.

### Dalat Palace Heritage Hotel, Da Lat

Cuando los colonos franceses quisieron escapar de Saigón, se dirigieron a este lugar conocido como la “ciudad de la primavera eterna”. El Dalat Palace Heritage Hotel se construyó bajo la atenta mirada del gobernador francés, que buscaba atraer a la alta sociedad de Saigón, y la ciudad empezó a desarrollarse a su alrededor. Aún se pueden encontrar muchas casas de madera, pero el Da Lat desprende un inequívoco aire europeo. Desde las ventanas del hotel es posible contemplar ver lago por un lado y la catedral por el otro. En resumen, no está nada mal.”