Camina entre los sauces lloronas y las bonitas flores de Sarphatipark, busca alguna ganga en el mercado de Albert Cuyp, aprovecha para comprar en curiosas tiendas de antigüedades, tiendas temporales y exquisitas boutiques, y prueba las delicias que los numerosos grupos de inmigrantes han aportado a la cocina de Ámsterdam en la zona de De Pijp.
De Pijp, conocido como el barrio latino de Ámsterdam, conserva el ambiente y el encanto de su época más bohemia, cuando estudiantes y artistas se amontonaban en los alojamientos baratos de este antiguo barrio obrero. Mondrian, famoso por sus obras de arte contemporáneo a base de líneas negras y bloques de colores primarios, trabajaba en un ático de De Pijp. Como podrás observar, muchas calles reciben su nombre de famosos artistas holandeses, lo que refleja la historia del distrito.
Su nombre, De Pijp significa “la tubería”. La larga calle Ceintuurbaan, con sus bonitas casas decimonónicas, sus cafeterías y sus restaurantes gourmet divide el barrio entre la parte vieja (Oude Pijp) y la parte nueva (Nieuwe Pijp). Aquí podrás tomar un café en un antiguo cine, comprar en un supermercado con los productos ordenados por receta y probar las ensaladas frescas de las cafeterías veganas.
En esta zona se encuentran muchos de los restaurantes turcos, surinameses, marroquíes e incluso nórdicos más conocidos y más económicos de Ámsterdam. Echa un vistazo a los restaurantes y tiendas multiculturales que se esconden tras los puestos del mercado de Albert Cuyp. Si te gusta observar el ambiente local, acércate a Albert Cuypstraat, donde podrás ver el trato de los comerciantes a los clientes del mercado.
Si viajas con niños, puedes llevarlos al parque infantil de Sarphatipark o al Kinderboerderij de Pijp en Nieuwe Pijp, donde podrás acariciar cerdos, conejos, cobayas y pollos, además de disfrutar de varias actividades típicas de la granja.
Al ponerse el sol puedes escuchar música en directo en la antigua casa de baños De Badcuyp, convertida hoy en restaurante y club de música. Sumérgete de lleno en la historia de la cerveza en la Heineken Experience, ubicada en la antigua fábrica de cervezas, antes de ir de bares por las callejuelas de De Pijp. Encontrarás bonitos pubs con cientos de cervezas en el menú. Aunque no es tan famoso como el de De Wallen, De Pijp cuenta con su propio barrio rojo, en Ruysdaelkade.
