El mejor momento para ir a Gouda, para disfrutar de un clima agradable y menos aglomeraciones, es durante las temporadas intermedias de mayo, junio o septiembre.Gouda experimenta sus temperaturas más cálidas de junio a agosto, con promedios de alrededor de 20-22°C (68-72°F). También es cuando la ciudad recibe la mayor cantidad de turistas, particularmente para el famoso Mercado de Quesos de Gouda, que se celebra semanalmente los jueves de abril a agosto. Si desea ver el mercado de quesos tradicional en pleno apogeo, julio y agosto ofrecen la mejor oportunidad.Para aquellos que prefieren una visita más relajada con temperaturas cómodas para explorar, mayo, junio y septiembre son ideales. El clima es generalmente templado, oscilando entre 15-20°C (59-68°F), y encontrará la ciudad menos concurrida, lo que facilita disfrutar del centro histórico, los canales y los museos sin el bullicio de la temporada alta.Si le interesa el ambiente festivo del período navideño, finales de noviembre y diciembre ofrecen una gran experiencia. El evento Gouda by Candlelight a mediados de diciembre es particularmente especial, aunque hará más frío con temperaturas que suelen oscilar entre 0-5°C (32-41°F).