La preciosa región boscosa de las Ardenas se extiende desde el sureste de Bélgica hacia las fronteras de Francia, Luxemburgo y Alemania. Esta zona montañosa te ofrece la oportunidad de explorar sus hábitats naturales, recorrer castillos medievales y relajarte en localidades históricas.
Empieza tu recorrido de las Ardenas desde Lieja, en el valle del río Mosa, donde dicen que nació el emperador Carlomagno. Visita el antiguo palacio de los Príncipes-Obispos, sede hoy en día de los tribunales. Si te acercas al gran mercado de los domingos, podrás probar los quesos de Valonia y la mantequilla de manzana.
Adéntrate en la zona montañosa de camino a Spa, pasando por el castillo de Franchimont para conocer las técnicas medievales y renacentistas de defensa ante los asedios a la fortaleza. Relájate en los manantiales de agua termal de la bonita localidad de Spa, antes de ponerte tus mejores galas para probar tu suerte en el que probablemente sea el casino más antiguo del mundo, abierto en 1763.
Sumérgete en la cultura y las tradiciones de las Ardenas en el Cwarmê Malmedy, un festival de cuatro días en que las calles se llenan de coloridos disfraces y trajes tradicionales. A pocos kilómetros de Malmedy se encuentra el castillo de Reinhardstein, construido en el siglo XIV, que ofrece unas bonitas vistas al valle de Warche. Alberga un museo de mobiliario histórico, objetos religiosos, armaduras y armas.
Alrededor de Huy se reparten varios castillos históricos. Sube al teleférico para llegar a la Ciudadela de Huy, que los nazis utilizaron como campo de reclusión para los prisioneros políticos durante la Segunda Guerra Mundial. Visita también el castillo de Moha, que podría ser la fortaleza más antigua de Bélgica. A veces permanece cerrada por exploraciones arqueológicas, pero aun así merece la pena acercarse para ver sus impresionantes fortificaciones de piedra que se alzan hasta el cielo.
Hay rutas para practicar senderismo y ciclismo desde Spa y Stavelot. Si lo prefieres, anímate a probar el kayak por el río Amblève de Stavelot o el río Lesse y admira sus magníficos paisajes. Al volver de tu aventura a una de las localidades de las Ardenas belgas, podrás deleitarte con la exquisita gastronomía valona. Prueba las cervezas trapenses, que elaboran en la abadía de Orval, para acompañar platos de caza, antes de terminar con una típica tarta de frutas.
