Si encuentras una oferta para visitar la Baja California, aprovecha para visitar Ensenada. Se trata de un destino vacacional costero muy popular, una localidad portuaria situada en una preciosa zona de la costa pacífica. Disfruta de su atractivo puerto, cabalga las olas a lomos de una tabla de surf, adéntrate en el océano para observar ballenas y visita algunos de los viñedos más famosos de México.
La amplia costa del Pacífico de Ensenada ofrece bonitas playas, zonas de surf y localidades turísticas. Alquila un kayak en Estero Beach, surfea en San Miguel y disfruta de la arena fina de Baja Cove.
En invierno, las ballenas grises migran desde Alaska a las cálidas aguas de Baja California. Contempla de cerca estos magníficos mamíferos marinos en una de las excursiones de avistamiento en barco. Las empresas locales ofrecen excursiones de noviembre a abril.
Acércate en coche al sur de la localidad para contemplar un géiser marino conocido como La Bufadora. Este fenómeno natural envía olas contra las rocas y las proyecta a unos 20 metros de altura.
Algunos de los mejores vinos de México provienen de las fértiles tierras de Ensenada. Disfruta de una excursión de un día por la ruta de bodegas y prueba la amplia gama de caldos mexicanos. Únete a las celebraciones locales de la cosecha del vino en el Ensenada Vintage Festival, que se celebra en agosto. Esta fiesta de 10 días está repleta de eventos culturales, gastronómicos y musicales. Las bodegas locales ofrecen muestras gratuitas de sus productos y la fiesta termina con el concurso anual de paellas. La localidad también promociona sus productos en la Feria del pescado y el marisco, en septiembre, y en el Festival de las setas, en junio.
Ensenada es famosa por su gastronomía Baja Med, una mezcla de platos mexicanos, sabores orientales y marisco. Prueba las especialidades regionales en los restaurantes de la playa, en el centro o en la zona turística. Después, disfruta de una copa en uno de los bares más antiguos de Baja, Hussong’s Cantina, que abrió sus puertas en 1892. El local ha cambiado muy poco con el paso de los años y sigue teniendo una decoración original, una larga barra de madera y suelos cubiertos de serrín.
Ensenada está situada a 101 kilómetros al sur de la frontera entre México y Estados Unidos. El viaje por la autopista de cuatro carriles no lleva más de una hora. Reserva tus vacaciones en una localidad famosa por su gastronomía, sus vinos y su fauna.
