Vacaciones en Cork

Viajes a Cork

La "ciudad rebelde" de Irlanda se distingue por su acento, su cultura y su gastronomía. La riqueza histórica de esta moderna ciudad europea la convierte en un excelente destino cultural. Asiste a un festival, visita las iglesias, conoce las lujosas residencias y los fuertes de Cork, que es la tercera ciudad más poblada de Irlanda.  

A pesar de que en la actualidad Cork es una ciudad tranquila, conocida principalmente por su activa escena artística y sus atracciones históricas, en el pasado se vio atrapada entre batallas territoriales y religiosas. Adquirió el apodo de la "ciudad rebelde" después de unirse a la Casa de York durante la Guerra de las dos rosas en el siglo XV. El nombre se aceptó cuando Cork participó en la Guerra de la independencia irlandesa y en la posterior Guerra civil.

La industria también está muy ligada a la historia de Cork, ya que la ciudad ha sido un centro de exportación de carne desde hace siglos. Los residentes más pobres de Irlanda solían cocinar las sobras del ganado para comer. En la actualidad, los comensales más audaces pueden probar platos como el "drisheen" (o morcilla) con tripas en el Antiguo mercado inglés. La Cárcel de Cork da vida a su historia con figuras de cera de tamaño real. La catedral católica de Santa María y Santa Ana de Cork y la iglesia protestante de estilo francés de San Finbar son dos ejemplos clave de la fuerte identidad religiosa de la ciudad.

Más de 30 puentes cruzan el río Lee que atraviesa la ciudad, formando la isla sobre la que se construyó el centro de la ciudad de Cork. Viaja en barco desde los pueblos cercanos del condado de Cork para explorar las pequeñas islas y los puertos. El Fuerte Charles, al sur de Kinsale Harbor, cuenta con excelentes vistas desde sus antiguos baluartes. Cobh, al sudeste de Cork, fue el último puerto del conocido e "insumergible" Titanic. Al oeste, en Bantry House and Garden verás el estilo de vida de los millonarios condes y podrás disfrutar un verdadero té con leche a la irlandesa. Viaja durante 15 minutos hacia el norte para besar la piedra del Castillo de Blarney.

Las actividades anuales de Cork incluyen el festival Midsummer, festivales de cine y conferencias de literatura. Visita la Galería de arte de Crawford, donde los artistas locales exhiben sus obras al aire libre, todos los sábados por la mañana. Durante la noche, visita el Teatro de ópera de Cork o conoce más a los lugareños en un bar con música en vivo.

"Corcaigh", como llaman a Cork sus habitantes, está ubicada en Munster, una provincia irlandesa del sur. Hay autobuses que salen del aeropuerto de Cork y de la estación de trenes Cork Kent, con destino al centro de la ciudad. El viaje en tren desde Dublín dura aproximadamente 3 horas. Organiza tu viaje a Cork con tiempo para encontrar ofertas interesantes.