Cómo llegar a Cazalla de la Sierra

Ubicado al norte de Sevilla, Cazalla de la Sierra es un polifacético municipio andaluz. Un destino rural de arquitectura grácil y bosques profundos, de antiguos parajes escondidos y sabores potentes. La huella de la prehistoria y el trazo minucioso que define sus caseríos, le dotan de una relevancia histórico-cultural. Sus cascadas y horizontes bucólicos le convierten además en un lugar óptimo para el descanso.

El modo más práctico para llegar es tomar un vuelo directo de Madrid a Sevilla, trayecto que dura solo una hora, o coger el AVE, que recorre la distancia en poco más de dos horas. Una vez ahí, se puede alquilar un coche o llegar en tren hasta el destino.

Hoteles Cazalla de la Sierra

A diez minutos a pie de la plaza de toros hay alojamientos b&b y hoteles baratos de 2 y 3 estrellas en las calles de Durillo, San Benito, Madroño y la Carretera al Pedroso. Algunos cuentan con piscina, abierta en verano. Los viajeros encontrarán hoteles económicos de 2 a 3 estrellas en los municipios de Constantina, Guadalcanal, Puebla de los Infantes, Monesterio y el Garrobo. Son alojamientos típicos con el encanto de las terrazas amplias y enrejados negros.

Lugares de interés

El casco histórico es el mejor punto de partida, dando un vistazo intuitivo para empaparse de su ambiente señorial. Una postal de edificaciones pintorescas con tejados terracota, jardines y unificados muros blancos con detalles de color. Caminando entre sus calles, basta elegir algún mesón para degustar por primera vez los embutidos de cerdo ibérico y platos típicos con carne de jabalí o venado. Por la tarde se puede visitar su plaza de Toros, que cada verano acoge una velada flamenca. Por la noche, nada mejor que probar el aguardiente de Cazalla en alguna taberna.

Los amantes de la historia tienen que visitar las Cuevas de Santiago, exploradas por primera vez en 1963. Son un conjunto de cavidades con manifestaciones espeleológicas y entradas conectadas entre sí. Sus grutas más destacadas son Santiago Grande y Santiago Chica, ya que en ellas fueron halladas numerosas adscripciones culturales de los periodos neolítico, calcolíticas y bronce.

A nivel arquitectónico, las edificaciones tienen estilos que van desde el gótico mudéjar hasta el Renacimiento y el Barroco. Para describir la antigua Cartuja de Cazalla de la Sierra quizá no haya palabra más certera que enigmática. Construida en el siglo XV, vale la pena perderse entre sus ruinas, colores y celdas. Es un lugar para contemplar por el día y volver de noche solo para mirar las estrellas.

La iglesia de Nuestra Señora de la Consolación, construida en el siglo XVI, es un templo de diseño ecléctico, con bóvedas de cañón y lunetos, interior renacentista y entablados con apóstoles y santos. La soberbia torre-fachada es una de sus características más destacadas. Está adosada a una de las puertas de las antiguas murallas que, a su vez, forman parte de la potente y osada herencia defensiva del imperio almohade; un testimonio de la multiculturalidad que pasó por sus calles. A pocos pasos, hay hoteles baratos.

Los amantes de la naturaleza también encontrarán su lugar en el destino. Y es que Cazalla pertenece al Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.

Curiosidades

Al ser diagnosticado con depresión, Cazalla se convirtió en la residencia veraniega de Felipe V para recuperar su bienestar. No todos saben que por ello fue capital del Reino de España o que tuvo un importante papel defensivo durante la Baja Edad Media.