La influencia veneciana resulta evidente en el centro histórico, donde tienen especial protagonismo un campanario cilíndrico y una catedral románica del año 1038. Una de las numerosas atracciones de Caorle la constituyen, sin ninguna duda, sus playas de arena: kilómetros de superficie que recorren la parte alta de la costa adriática, y ofrecen diversión y relax a un número cada vez mayor de turistas. Pero Caorle es mucho más que sol, mar y arena. También es una ciudad portuaria, pesquera y deportiva, lo que la convierte en un destino perfecto para el verano. Elige uno de nuestros paquetes de vacaciones en Caorle, y explora la ciudad y los valles que la rodean.
A solo una hora de Venecia, Caorle ofrece todo el encanto de una localidad pesquera, con pequeñas plazas y callejuelas que serpentean entre el puerto histórico y el mar abierto. Una de sus joyas arquitectónicas es el santuario de la Madonna dell'Angelo. El centro histórico de la ciudad separa sus dos playas más destacadas, la del este y la del oeste. Los dos principales centros turísticos son el Puerto de Santa Margarita y Duna Verde.
El primero es un gigantesco puerto artificial con 500 amarres, que suministra servicios para deportes náuticos. Con el paso de los años, se ha convertido en uno de los enclaves de celebración de regatas más populares de toda Europa. Duna Verde es un espacio natural de reciente construcción que recorre la costa de Caorle. Está rodeado de grandes complejos turísticos con piscinas, pistas de tenis y un campo de golf de 16 hoyos. Otros dos lugares únicos de la costa adriática que no te puedes perder son Brussa, la puerta de entrada a Vallevecchia, y la laguna de Caorle.
La naturaleza de esta zona es una parte importante del patrimonio de la región. La laguna, que el tiempo ha transformado en valle pesquero, aún alberga los tradicionales casòni, cabañas de pescadores hechas de madera y juncos de los marjales. El escritor americano Ernest Hemingway frecuentaba este lugar y se dice que fue aquí donde se inspiró para escribir “Al otro lado del río y entre los árboles”, donde describe de forma excepcional la laguna veneciana en invierno.
Elige un paquete de vuelo más hotel a Caorle y consulta el variado programa de eventos culturales que organiza la localidad. Uno de ellos es el llamado Scogliera Viva, una galería de esculturas al aire libre que se celebra en junio cada dos años y a la que acuden artistas de todo el mundo para un simposio internacional. En mayo, los poetas y los escritores se reúnen aquí para el Flussi Diversi y, en septiembre, se organizan los festivales de teatro en la calle y del pescado, este último muy tradicional. Hay muchas otras citas destacadas el resto del año. Entre otros, la temporada de conciertos de la catedral, el festival de jazz en abril, los espectáculos de cabaret o los distintos eventos deportivos que se celebran en el estadio local y el PalaMare. En cuanto al ocio acuático, te recomendamos asistir a las regatas y los torneos de remo.
Si te gusta descubrir la gastronomía de otros lugares, Caorle ofrece exquisitas delicias del Adriático. Los platos tradicionales se derivan de antiguas recetas de los pescadores y van siempre acompañados de una humeante polenta o de carnes a la parrilla. Un buen ejemplo es el “broéto caorlotto”, una sopa de pescadores que se prepara durante la larga temporada de pesca de la laguna. Otro plato típico son las “sardèe in saòr”, sardinas fritas maceradas en aceite, cebolla frita, sal y vinagre. Y por supuesto, también encontrarás los clásicos, como espaguetis con almejas, mejillones o langosta, o arroz con marisco, tinta de calamar, anguila o gambas.
Tierra adentro, el paisaje variado e interesante Caorle se extiende por sus zonas residenciales, como la moderna San Giorgio di Livenza, y por áreas de conservación ecológica como las aldeas de Villaviera, Castello di Brussa y Brussa. Por su parte, Ca'Corniani y Ca'Cottoni son aldeas rurales con una historia fascinante, ya que se fundaron durante el periodo de reclamación, a principios del siglo XIX. Te recomendamos especialmente Ca'Corniani, con dos bellos patios de estilo veneciano rural y una prestigiosa taberna en la que se elaboran y maduran vinos excelentes. Otra aldea que merece la pena visitar es San Gaetano, lugar de origen de la noble familia de los Franchetti, fundadores de un importante negocio agrícola de la zona. Si no puedes verlo todo en un fin de semana, no te preocupes. Nuestras ofertas de vacaciones de último minuto a Caorle nunca se acaban.
