Bamberg se conoce como un paraíso para los amantes de la cerveza. A pesar de ser una ciudad pequeña, cuenta con varias destilerías, algunas de las cuales también tienen un pub. Prueba la cerveza Rauchbier de la zona, que se caracteriza por el sabor ahumado que se consigue al secar la cebada sobre una llama abierta. Puedes observar el proceso por el que pasa la cebada en la Schlenkerla y la Spezial, dos cervecerías de la ciudad.
La ciudad de Bamberg ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasea por el Altstadt, el centro histórico, donde podrás ver toda una serie de interesantes elementos arquitectónicos. Visita la Neue Residenz, un palacio del siglo XVII con exposiciones de arquitectura barroca y renacentista.
Frente al palacio se encuentra la Alte Hofhaltung, una catedral de estilo gótico y renacentista con jardines, que alberga varios objetos históricos. Visita la Kaiserdom, una estructura románica y gótica del siglo XIII que incluye muestras de arte religioso medieval, como la Bamberger Reiter, una escultura de un jinete anónimo a caballo.
En verano, puedes disfrutar de un concierto de música clásica en la Sinfonie an der Regnitz. Si prefieres disfrutar de varias opciones de entretenimiento en directo, visita el teatro de E.T.A. Hoffmann, que ofrece representaciones de todo tipo, desde obras clásicas hasta musicales modernos. Hay otros escenarios y teatros más acogedores que ofrecen una gran variedad de espectáculos de formato más pequeño, como flamenco o jazz en directo. Durante el verano, se organizan varios festivales en la ciudad, como el festival de seis días de Sandkerwa en agosto, en el que podrás disfrutar de música tradicional, comida y cerveza.
Visita la zona comercial, situada alrededor del Kaiserdom, para comprar recuerdos de la ciudad. También hay toda una variedad de tiendas que venden obras de arte, cerámica, tazas, jarrones, relojes antiguos y joyas, entre otras muchas cosas.
La ciudad se encuentra en la Alta Franconia, en Baviera, y está situada entre siete colinas. La geografía de la ciudad es tan similar a la de Roma que se suele conocer a Bamberg como la "Roma de Franconia". Si buscas una oferta de viaje a Bamberg, verás que esta ciudad está bien comunicada. Hay un servicio de trenes que comunica Bamberg con las ciudades de la zona y el tren de alta velocidad llega a ciudades importantes como Berlín y Múnich. También hay una red de autobuses que comunica los barrios más alejados de la ciudad y algunos pueblos de la zona con el centro de Bamberg.