El puerto de Rovinj constituye el corazón de la hermosa ciudad homónima. Si eliges uno de nuestros viajes a Rovinj, resérvate algo de tiempo para conocer esta zona, donde los pequeños barcos pesqueros de distintos colores se balancean con suavidad y las casas de la época veneciana adornan callejuelas adoquinadas. El tranquilo ambiente de este lugar invita a perder la noción del tiempo entre los edificios históricos del casco antiguo y a disfrutar de una cena a base de marisco fresco contemplando la puesta de sol sobre el mar Adriático.
Rovinj es uno de los principales destinos de Istria, y con razón. Esta península tan característica ha sabido conservar su encanto del viejo mundo, principalmente gracias a su bullicioso y activo puerto pesquero. Los viejos edificios, que se arremolinan en el laberinto de calles que conducen a él, son una mezcolanza de tonos pastel. En su corazón encontrarás incontables iglesias y plazas. Si quieres contemplar la zona como merece, visita la catedral de Santa Eufemia, una estructura barroca del sigloXVIII situada sobre una colina con vistas al casco antiguo.
El de Rovinj es uno de los últimos puertos pesqueros auténticos del Mediterráneo. Todos los días, las pequeñas embarcaciones de madera salen a mar abierto y regresan con las capturas más frescas. Observa cómo suben y bajan sobre el mar mientras el sol se pone al final del día. Pero la localidad no es famosa solo por su delicioso pescado y marisco. Las trufas son muy apreciadas aquí, y muchos chefs locales elaboran con mimo platos tradicionales de inspiración italiana que combinan este sabroso ingrediente con los frutos del mar. No pierdas la oportunidad de sentarte en uno de los muchos restaurantes junto al puerto para disfrutar del increíble paisaje y de la deliciosa gastronomía local. Te recomendamos los tagliatelli mare e monti, un sabroso plato de pasta con gambas y trufas.
El mercado de alimentos, ubicado dentro del puerto, también merece una visita: lo verás repleto de puestos llenos de coloridas frutas, verduras e increíbles trufas. El producto crece en los bosques de Motovun y es el ingrediente estrella de muchos platos y productos exquisitos.
Quizá quieras alquilar una bicicleta en las tiendas del puerto y recorrer tranquilamente el casco antiguo, que es totalmente peatonal.
Si ya te hemos convencido, reserva ya un vuelo hasta Pula, el aeropuerto más cercano al puerto de Rovinj. Desde aquí, puedes llegar a la ciudad con un servicio de traslado privado o en transporte público.
