Ven a tomar el sol a la plaza Independencia, rodeada de palmeras, álamos, pinos y macizos de flores. Podrás relajarte a la sombra de los árboles frondosos y admirar la gran fuente central. Durante el fin de semana hay numerosas actuaciones callejeras en la plaza, además de puestos de artesanía local.
La plaza Independencia es la más grande e importante de la ciudad de Mendoza. Se fundó en 1861 para señalar el centro de la nueva ciudad, tras la destrucción de Mendoza por un terremoto. Hay otras cuatro plazas más pequeñas ubicadas de forma diagonal desde cada esquina de la plaza Independencia, como los cinco puntos de un dado.
La plaza es el punto de partida ideal para recorrer Mendoza, ya que muchos de los lugares de interés de la ciudad se encuentran aquí. Puedes visitar el Museo Municipal de Arte Moderno para contemplar algunas de las mejores obras de arte del país, o acercarte al santuario de Cuyo, en la basílica de San Francisco y poner una vela a la Virgen.
Otra actividad habitual en la plaza es sentarse a ver la gente que pasa. Si te acercas durante el fin de semana, encontrarás músicos, magos y comediantes que actúan para las multitudes, además de un mercado artesanal donde podrás regatear con los vendedores para llevarte sus artículos de cerámica, joyería o especialidades gastronómicas al mejor precio.
Por la noche, la plaza se ilumina con luces que forman una gran imagen del escudo de armas de la ciudad. Podrás probar el típico bife argentino y una copa de vino en una de las cafeterías o tomar algo en un bar.
La plaza Independencia se encuentra en el centro de Mendoza y ofrece fácil acceso a las atracciones culturales y comerciales de la ciudad. Es una visita imprescindible en cualquier viaje a Mendoza.