Este año, regálate uno de nuestros viajes a Split y visita su mercado de pescado, un auténtico festín para los sentidos. En mitad de una amalgama de sonidos en la que los pescadores anuncian sus últimas capturas, los colores y los olores de los puestos y sus productos te revelarán la verdadera naturaleza de Split. Verás especies de todos los colores, formas y tamaños, y podrás conocer a los pescadores, comprar pescado o marisco fresco para la cena y disfrutar de una experiencia cultural inigualable.
Conocido como Peskarija en croata, el mercado de pescado está situado en el casco antiguo, a la vuelta de la esquina de la calle Marmontova. A medida que te acerques, comenzarás a oír la ruidosa charla de los pescadores y a oler el inconfundible aroma del océano que impregna el aire. El mercado se encuentra en el interior de un ornamentado edificio en el que los mostradores de piedra caliza están cubiertos de todo tipo de especies acuáticas, desde atunes hasta pulpos. La estructura tiene más de 120años y se construyó al estilo de la Secesión.
Las alegres conversaciones de los pescadores se mezclan unas con otras mientras intentan vender sus preciadas capturas. Aunque no hables croata, comprobarás que su risa y su energía son contagiosas. Te recomendamos dedicar tiempo a pasear tranquilamente por los puestos y observar los extraños y maravillosos ejemplares de pescado y marisco, entre los que verás caballas, sardinas y anchoas, así como gambas, calamares y langostas.
Una vez que hayas elegido lo que desees comprar, puedes acordar el precio con el vendedor. Eso sí, pídele que te lo limpie y te ahorrarás el tiempo y la tarea de destriparlo y prepararlo. Si quieres llevarte el mejor pescado, deberás llegar muy temprano por la mañana. Acercarse por la tarde también tiene sus ventajas, ya que los pescadores lanzan ofertas excelentes antes de cerrar.
El mercado de pescado es una de las instituciones culturales más importantes del casco antiguo de Split, y su edificio, grande y característico, es muy fácil de encontrar. Asegúrate de llegar con tiempo, ya que suele cerrar a primera hora de la tarde.
