Piérdete entre las multitudes que se acercan a este bullicioso mercado que presume de haber abastecido a los ciudadanos de Zagreb con productos frescos durante más de ochenta años. Es un lugar muy popular entre los granjeros y comerciantes, pues acuden aquí a vender los productos que ellos mismos producen o cultivan, ya sean quesos, pescado fresco o fruta y verduras orgánicas. Es más, venir aquí es un auténtico ritual entre los lugareños. Anímate a rebuscar en los puestos, a catar los productos artesanales y a disfrutar de sus auténtico sabor local.
Las autoridades municipales establecieron este mercado en los años treinta y, desde entonces, este ha logrado mantenerse vivo, a pesar de que el país ha pasado por décadas de agitación política. Acércate y te sorprenderá ver la cantidad de gente que se acerca a realizar la compra en este mercado. Y eso que cada vez hay más supermercados en la ciudad...
El mercado se extiende a lo largo de zonas cubiertas y al aire libre. Comienza por la plaza principal, al aire libre, donde verás una amplia variedad de productos croatas, desde patatas a higos, nueces o maíz. Continúa por la calle lateral que te acerca a la plaza Ban Jelačića, donde podrás contemplar magníficos puestos de flores. Quizás te resulte difícil escoger alguna, pues sus aromas, tamaños y hermosos colores hacen que cada una de ellas sea especial. De hecho, este rincón del mercado es uno de los más apreciados por las visitas.
En la zona cubierta del mercado encontrarás otros productos, como carne, pescado y lácteos. Prueba a regatear con los comerciantes para conseguir el mejor precio. Aquí también verás multitud de especialidades listas para comer. Echa un vistazo a los puestos que venden sir i vrhnje (un delicioso plato a base de queso) y varias carnes ahumadas. En el extremo norte del mercado podrás encontrar magníficos regalos para tus amigos o familiares, así como la prestigiosa miel croata.
El mercado de Dolac se encuentra en la plaza Ban Jelačića. Para llegar aquí, puedes subirte a un tranvía hasta la parada de Trg J. Jelačića. El mercado tiene lugar todos los días desde primera hora de la mañana hasta media tarde. Eso sí, los fines de semana cierra más temprano. Recuerda que los sábados es cuando más gente recibe, por lo que, si prefieres evitar las multitudes, igual te conviene acercarte otro día de la semana.
