Cerca de Saint-François, sus playas, Olive Bay es un sitio único donde la naturaleza aún se conserva y es salvaje.
Para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo, en un jardín-bosque registrado en el conservatorio botánico, Caribbean Spirit ofrece varias cabañas encantadoras cómodas y verdaderamente originales enclavadas en medio de bosques indios, madera de canela y árboles de goma roja. la calma está marcada por pájaros durante el día y ranas desde el comienzo de la noche. Un lugar mágico fuera de lo común.

El KAZ LODGE BAJO LOS ÁRBOLES DE OLIVA (3 máx.) Es una antigua cabaña criolla revisada y ampliada por grandes terrazas cubiertas o descubiertas con un ambiente cálido, con un dormitorio equipado con una cama doble y una cama individual, su baño y el área de la cocina en la terraza cubierta con una sala de estar y grandes espacios de vida: la gran terraza abierta que lo seducirá con su originalidad, su intimidad, su convivencia y su comodidad para unas vacaciones verdaderamente diferentes.
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Entusiastas del senderismo, descubran el bosque seco de Guadalupe y los senderos costeros.
El bosque xerófilo de Guadalupe se encuentra en zonas de poca lluvia.
En Saint-François, en la sección Baie-Olive, queda uno de estos bosques.
Habitada y cultivada desde la abolición de la esclavitud hasta el ciclón de 1928, hoy la naturaleza parece haber recuperado sus derechos.
El área está cortada por un profundo barranco que conduce al mar, la bahía de Baie-Olive.
Este barranco, gracias a su inaccesibilidad, sigue siendo un refugio para muchas especies animales y vegetales.
Secreta y salvaje, la playa de los rodillos es accesible desde el Caribbean Spirit a pie o en bicicleta (1,5 km). Una caja de arena blanca que contrasta con la dureza del Atlántico.