En Taichung, el viajero tiene el privilegio de observar cómo la impresionante arquitectura contemporánea de la ciudad da paso a la belleza majestuosa de las cordilleras montañosas de Taiwán. Esta fascinante ciudad es famosa por fomentar las pequeñas empresas. Un recorrido por el centro permite descubrir restaurantes de atmósfera acogedora, empresas familiares y mercados tradicionales. Pero un viaje a Taichung supone también el acceso a una interesante oferta de museos, jardines y atracciones culturales a pocos pasos del Parque WuQuan, conocido también como el Parque del Museo de Arte.
Este parque urbano constituye una buena tarjeta de presentación de la ciudad. Si llegas temprano, podrás unirte a los grupos de residentes que practican taichi. Después, compra el desayuno de algunos de los vendedores callejeros que encontrarás cerca. Prueba el youtiao, un palito de pan frito envuelto en una delicada torta de cebolla verde.
El Museo Nacional de Bellas Artes de Taiwán está situado en el extremo sur del parque. Allí podrás contemplar las obras de algunos de los artistas más importantes de Taiwán, así como objetos relacionados con la cultura y exposiciones interactivas para los niños. Muy cerca de allí, en el Centro Cultural Da Dun, hay más exposiciones, eventos y sesiones de cuentacuentos para niños en inglés.
Hacia el norte encontrarás el Museo Nacional de Ciencia Natural. En él podrás participar en interesantes experimentos prácticos. Detrás del museo se encuentra el Jardín Botánico de Taichung. Pasea por jardines con encanto y descubre la flora autóctona, un lago de loto, exposiciones de la selva tropical y fascinantes acuarios.
Muy cerca de allí verás la enorme estatua dorada de Buda del templo de Paochueh. Este complejo religioso también cuenta con un santuario shinto y con jardines tranquilos en todo el entorno.
Al noroeste del centro de la ciudad se encuentran los humedales de Kaomei. Recorre los distintos caminos entablados, descubre las especies de aves de la zona y no te pierdas la preciosa puesta de sol sobre el agua. El famoso mercado de pescado junto a la costa de Taichung está a solo cinco minutos en coche.
Por la noche, acércate a los mercados nocturnos de Taichung, como el de Feng Chia. En este mercado podrás comprar objetos de recuerdo y probar platos recién cocinados de la región. Prueba también el té de burbujas original de Taichung, una bebida de té mezclada con perlas de tapioca y leche o fruta.
Puedes llegar a Taichung en avión o en tren de alta velocidad. Recorre la zona del centro a pie, es bastante pequeña. También puedes tomar un taxi o el autobús local. El clima de Taichung es suave durante todo el año, lo que la convierte en un destino fantástico para paseos y actividades al aire libre.
