Guilin

“A este y oeste...”, dice el refranero chino, “... los paisajes de Guilin son los mejores”. Ciertamente, los paisajes que rodean a Guilin son impresionantes. Ríos, lagos y campos de arroz se encuentran en la base de kársticos y empinados acantilados y picos rodeados de niebla. Estas escenas han inspirado y enamorado a los visitantes durante siglos.

Los impresionantes paisajes de la zona son la consecuencia de su particular situación y geología. Las místicas colinas de Guilin se formaron bajo el agua hace millones de años. Con el tiempo, la erosión las ha dejado al descubierto. Ahora destacan espectacularmente por encima de los ríos y lagos que nutren la ciudad.

Dirígete al parque Siete estrellas y descubre las numerosas colinas, cuevas, puentes y reliquias que continúan inspirando a artistas, fotógrafos y poetas. Explora la cueva de la Flauta para ver estalactitas y estalagmitas de piedra caliza increíbles iluminadas en colores vibrantes. Presenta tus respetos a la colina Trompa de Elefante, que recibe su nombre por su parecido con un gran elefante dándose un baño. También debes visitar la colina Fubo (que vence las olas) por su destacable combinación de características naturales e historia cultural. Además, aquí puedes ver la olla gigante donde se dice que es posible cocinar arroz para un millar de personas.

Deléitate viendo las espectaculares terrazas de los arrozales en las proximidades de Longsheng. Disfruta de un crucero por el pintoresco río Li, en cuyas orillas se entremezclan bosques de bambú y pueblos antiguos. Siente la suave brisa del río gracias a la cual el presidente Nixon describió una vez a Guilin como “la ciudad más bella del mundo”. Tras cuatro horas inolvidables en el agua llegarás a la ciudad de Yangshuo, hogar de la popular West Street. Esta calle de 1400 años de antigüedad cuenta con una variedad increíble de restaurantes, tiendas de artesanía, emporios de la caligrafía y academias de kung-fu.

Si eres amante de la gastronomía, aprovecha una oferta de viaje a Guilin. Esta región es famosa por su característica cocina dulce y picante, que combina elementos de la cocina de Hunan y la cantonesa. Las especialidades locales incluyen fideos de arroz de Guilin y, por supuesto, pescado.

La mejor forma de moverse por Guilin es con un mapa turístico. En la ciudad encontrarás autobuses y taxis, así como alquiler de bicicletas. Está bien comunicada por aire, autobús y tren con el resto de China.