Situada en un valle entre cuatro volcanes, Puebla hunde sus raíces en la época colonial y aún conserva 2.000 edificios históricos. Busca las antiguas fachadas cubiertas de mosaicos de Talavera, las iglesias barrocas adornadas con estatuas de ángeles y torres ornamentadas y las mansiones coloniales.
Puebla se fundó en el año 1531. El Zócalo constituye el corazón del centro histórico, una plaza de forma rectangular que lleva aquí desde la fundación de la ciudad. Esta animada plaza es el lugar perfecto para comenzar la visita. Cada día, miles de lugareños se acercan a ella para relajarse y disfrutar del entorno. Hay músicos callejeros que tocan canciones tradicionales, vendedores ambulantes y cafés y tiendas que abren sus puertas al bullicio de la zona.
No te pierdas la arquitectura de la impresionante catedral de Puebla, en el extremo sur del Zócalo. Se trata de una mezcla de elementos barrocos, renacentistas y neoclásicos. En su amplio interior podrás contemplar capillas profusamente adornadas. Sube a uno de los campanarios si quieres disfrutar de vistas impresionantes de la ciudad y los volcanes.
Pasea también por el centro histórico para descubrir más edificios antiguos. Visita la capilla del Rosario y admira la opulencia barroca de su interior. En el Museo Amparo, alojado en edificios del siglo XVI, podrás recorrer exposiciones de arte colonial y precolombino.
Puebla también es famosa por su gastronomía. Aquí nació el mole poblano, una salsa espesa y picante. Puedes saborear las exquisitas especialidades de Puebla en sus numerosos restaurantes, o comprar empanadas y molotes de los vendedores callejeros.
Y, si buscas llevarte a casa algo del arte y la artesanía de Puebla, visita el Barrio del Artista, donde podrás ver a los artistas en sus talleres y comprar sus obras. Durante el fin de semana, encontrarás más arte y también joyería, ropa, alfombras y amuletos de la suerte en el mercadillo de la Plazuela de los Sapos.
Cuando sacies las ganas de comprar y de visitar la arquitectura de Puebla, acércate a la Gran Pirámide de Cholula, a veinte minutos al oeste.
Puebla se encuentra a 132 kilómetros al sureste de Ciudad de México. A ambas ciudades llegan vuelos de muchos aeropuertos internacionales. Para moverte por Puebla puedes utilizar el autobús, aunque no hay mapas de rutas ni paradas programadas. También puedes tomar un taxi o alquilar un coche. La ciudad tiene temperaturas moderadas todo el año y los veranos pueden ser algo lluviosos. Organiza tu viaje a Puebla con tiempo para encontrar las mejores ofertas.
