El viñedo Chapel Hill es una bella finca con una iglesia de interés cultural situada en las ondulantes colinas donde la región vinícola de McLaren Vale se une con las costas del golfo de San Vicente. En sus bodegas descubrirás las variedades y los sabores regionales, y, en su galería de arte, las obras de varios artistas contemporáneos locales. Quizá te apetezca pasar más tiempo en la zona y disfrutar del restaurante y hotel del viñedo, con un opíparo programa de catas de vino, clases de cocina y visitas.
La elegante capilla de siderosa fue la iglesia y la escuela parroquial de la región entre 1865 y 1965, antes de que cayera en desuso. Posteriormente, la estructura se restauró y se creó un viñedo en estos terrenos en los años setenta, el cual se desarrolló hasta convertirse en la premiada institución que es en la actualidad. Pasea por los alrededores de la hermosa capilla y disfruta de las vistas de las vides que cubren la colina. En la sala de degustación de la bodega podrás probar magníficas variedades de shiraz, cabernet sauvignon, sangiovese rosado y chardonnay, entre otras. Después, recorre las exposiciones de arte local, que incluyen obras de artistas aborígenes australianos.
El restaurante y hotel del viñedo Chapel Hill se llama The Retreat. Puedes reservar experiencias regionales especiales como visitas, paseos, clases de cocina y catas de vino. También puedes organizar un evento especial en el recinto de usos múltiples. Te recomendamos reservar una noche en la casa de huéspedes y disfrutar de los vinos de Chapel Hill junto a una hoguera. No te marches sin comprar algunas botellas de vino de recuerdo o como regalo para tus amigos.
El viñedo Chapel Hill se encuentra en los límites del magnífico Parque Nacional del Río Onkaparinga. Está a menos de diez minutos en coche al norte del municipio de McLaren Vale. Visita el viñedo como parte de una ruta vinícola autoguiada y recorre el resto de la región. Hay más de 50 bodegas en la zona, además de restaurantes fantásticos y casas de huéspedes. Disfruta de un recorrido por la campiña y podrás visitar campos de golf, ríos y granjas. La bodega, la galería, el restaurante y el hotel del viñedo Chapel Hill abren todos los días.
