Comenceu la vostra visita privada a Stone Town, una ciutat de destacada importància històrica i artística a l'Àfrica oriental. La seva arquitectura, que es remunta majoritàriament al segle XIX, reflecteix les diverses influències subjacents a la cultura suahili, donant una barreja única d'elements àrabs, perses, indis i europeus. Per aquest motiu, la ciutat va ser declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO l'any 2000.

Comenceu explorant l'antic mercat dels esclaus i l'església anglicana, abans de passejar pels carrers estrets cap al mercat de la ciutat. Meravella't amb els productes i les fruites fresques i observeu com els locals compren i venen qualsevol cosa aquí. Observa l'enrenou de la subhasta de peix. Després d'això, feu una visita turística als principals edificis de Stone Town, com ara el Museu del Palau i la Casa de les Meravelles, que és l'edifici més gran i alt de la ciutat, també conegut com a Bait-al-ajab. Continueu per veure el Old Fort, Tippu Tip i, per descomptat, el més famós, Freddie Mercury's House. Visiteu també el Memorial de la Pau i el Museu d'Història Natural, entre altres atraccions.

A continuació, coneixeu una de les principals indústries de la regió: les espècies. Descobriu com les illes produeixen clau, nou moscada, canyella i pebre negre. Per aquest motiu, l'arxipèlag de Zanzíbar, juntament amb l'illa de la màfia de Tanzània, de vegades s'anomena “illes de les espècies”. Hi ha moltes granges d'espècies a Zanzíbar i durant la següent part del recorregut, visitareu una autèntica granja d'espècies orgàniques.

Quan arribeu, la guia de la granja d'espècies descriurà com es cultiven i s'utilitzen les espècies com a medicament i sabor als plats. Vegeu espècies com la vainilla, el cardamom, la nou moscada i moltes més. Es podran tocar, olorar i tastar les espècies i herbes directament de les plantes. Més tard, aprofiteu per unir-vos a una collita de fulles de mandioca, fer llet de coco i practicar una mica de cuina. Encara més, un escalador d'arbres de coco escollirà algunes fruites de coco joves fresques perquè les proveu. Acaba el viatge amb un dinar a la granja d'espècies i l'oportunitat de comprar espècies a la botiga (només en efectiu).