La primera, original i més popular classe de cuina a Florència! Coneix un dels nostres famosos i carismàtics xefs i aprèn a cuinar un bon àpat toscà al cor de Florència!

Primer pas: un petit passeig fins al Mercat Central, compres! Aniràs a comprar amb els xefs al mercat central, recollint els ingredients per al teu dinar. Coneixeràs els carnissers, els forners i els pagesos que venen verdures dels seus horts. Aprendràs a distingir els ingredients de màxima qualitat.
Després d'aquesta divertida experiència arribaràs a la nostra fascinant ubicació professional, com a casa, a pocs passos del mercat central, on gaudiràs d'un deliciós tast de productes típics i començaràs a posar les teves mans en els ingredients per crear el teu propi àpat., impulsat pel guiatge expert dels nostres xefs.
El vostre menú pot variar lleugerament segons la temporada i els ingredients frescos disponibles, però normalment estarà fet de bruschetta, diferents tipus de pasta fresca feta a casa des de zero (és a dir, tagliatelles i raviolis), salses per a la pasta i postres.
I després, òbviament, menjareu l'àpat que heu preparat vosaltres mateixos, acompanyat de dues copes d'una selecció de vi Chianti.
Un llibret amb receptes et permetrà cuinar per als teus amics un cop tornis a casa.
I finalment aconsegueix el teu certificat de graduació!

Els vegetarians són més que benvinguts a aquesta classe de cuina, ja que podran cuinar receptes vegetarianes.

Tingueu en compte que quan el Mercat Central estigui tancat (els diumenges i festius) substituirà una introducció especial i degustacions addicionals a l'escola de cuina.