Viterbo és un poble medieval característic i tranquil, envoltat de muralles que es remunten a la civilització etrusca. Els etruscs van fundar aquest poble prop de la catedral de la ciutat, on encara avui es poden descobrir rastres d'aquestes muralles.

Veureu els llocs històrics més bonics de la ciutat, que va ser escollida com a residència papal al segle XIII. Al llarg d'aquesta època hi van viure molts papes, al llarg de la qual van construir monuments espectaculars. També explorareu un dels barris medievals més ben conservats d'Europa: San Pellegrino. Aquest ha estat el conjunt de moltes pel·lícules i sèries de televisió famoses.

Viterbo també és famosa pels seus vins i la seva cuina. El vostre guia us suggerirà els restaurants i cellers més autèntics, que us permetran gaudir plenament del menjar local. Podeu visitar la famosa Piazza del Gesù per admirar-ne l'esplendor i descobrir la seva història, i en acabar el vostre recorregut gaudireu d'un petit tast de productes locals.