Aléjate del bullicio del centro de Ámsterdam y explora el ritmo de vida más pausado de la campiña neerlandesa. Saca fotos de los molinos de viento de las riberas, visita pueblos de pescadores todavía impregnados de tradición, saborea deliciosos platillos de un quesero local y averigua cómo se elaboran a mano los emblemáticos zuecos holandeses.

Deja atrás la ciudad y dirígete hacia el norte hasta Zaanse Schans para ver de cerca los molinos de viento de madera erigidos hace cientos de años. Deja que sus aspas se despidan de ti cuando te vayas hacia Volendam, donde las casas del puerto y los canales repletos de embarcaciones conservan la larga tradición marítima de la comunidad. En el encantador pueblo cercano de Marken, saca fotos de las típicas casas de madera neerlandesas, a las que se llega en barco, si las visitas durante el verano, o en autobús, si has llegado en los meses de invierno más fríos.

Pase la tarde en una granja, donde manos experimentadas elaboran quesos artesanales que puede probar mientras avanza detrás de escena para seguir el proceso desde la cuajada hasta su finalización. Antes de regresar a Ámsterdam, realiza una parada final en una fábrica artesana de zuecos para observar con detalle cómo se elaboran y cuándo se utilizan estas creaciones en madera. ¡Quién sabe! ¡Incluso podrás probarte un par!