Experimente con nosotros el movimiento del vino natural de nueva ola de Burdeos, una experiencia inmersiva que desafía la convención y celebra la autenticidad. Fuera de los caminos trillados, adéntrate en el mundo de la vinificación natural con nuestro tour Wild Wines. Ubicado a lo largo del río Dordoña, a solo 25 minutos de Burdeos. Lo que nos diferencia: * Filosofía sin filtrar: Adoptamos un enfoque de baja intervención, permitiendo que la naturaleza guíe el proceso de elaboración del vino sin aditivos ni mejoras artificiales. * Conexión auténtica: Involucrarse directamente con nuestro apasionado personal, obteniendo información sobre las filosofías y prácticas que definen el vino natural de Burdeos moderno. Lo que experimentarás: * Exploración de viñedos: Pasea por nuestros viñedos ecológicos, aprendiendo sobre las prácticas sostenibles y el terruño único que da forma a nuestros vinos. * Más que vino: Echa un vistazo a nuestra estación de fermentación experimental y prueba algo inesperado. * Cata guiada: Pruebe una selección seleccionada de nuestros vinos naturales, incluyendo rosados espumosos (Pet Nat), vinos de naranja y tintos modernos de Burdeos, cada uno reflejando nuestro compromiso con la autenticidad.