Aquesta ciutat és coneguda arreu del món pel seu brandi. Situat a banda i banda del riu Charente, és el bressol del rei Francesc I, i durant les guerres de religió, la seva possessió va ser el concurs. Una aliança anti-Habsburg va ser formada per Francesc I, que va atorgar el nom de la ciutat a la Lliga de Cognac de 1526. Admireu la ciutat començant des d'una mansió del segle XIX amb art, ceràmica i arqueologia i acabant al castell reial de Cognac. Descobriu el ric patrimoni d'elaboració d'aiguardent de la ciutat amb visites a destil·leries de renom. Experimenta la barreja d'història i modernitat als carrers vibrants i al passeig marítim de Cognac.