El recorrido por el Palmenti di Pietranico es un circuito creado para la visita de tanques antiguos, enormes afloramientos de rocas dispersas sobre el territorio que, con una habilidad extrema, se utilizaron como tanques para hacer vino directamente en los campos. De este modo, los campesinos trajeron a casa solo el mosto, dejando el desperdicio de procesamiento directamente en el campo, evitando el esfuerzo de transportar a las granjas material que no produciría vino y, por lo tanto, fertilizar los mismos campos. Las piedras de molino son uno de los mejores testimonios para comprender el nivel refinado alcanzado por los artesanos locales y el enorme tamaño que la producción de vinos finos ha logrado en el territorio. En el Municipio de Pietranico se encuentra la mayor concentración de piedras de molino excavadas en la roca en Abruzzo, ubicada en la ladera orientada al oeste dominada por la ciudad.