Bienvenido a una experiencia única para conocer el proyecto quesero La Antigua a través de la cual descubrirás todos los detalles sobre la elaboración del queso de oveja. En una visita guiada por nuestras instalaciones que te permitirá ver cómo evoluciona la leche hasta convertirse en queso.

Comenzarás la visita en la primera sala del proceso: el almacenamiento de la leche y verás todos los pasos para elaborar nuestro queso tradicional, tras la visita guiada podrás degustar dos referencias de nuestros mejores quesos, junto con una propuesta de maridaje de vinos creada por nuestro equipo de experiencias sensoriales.