—Que bordin els gossos, Sancho. És un senyal que anem en bon camí”. Així ho va dir el més famós veí de Toledo, encara que de ficció. Aquesta és la capital de la regió de Castella-la Manxa on el Quixot vagava a la famosa novel·la de Cervantes. Al seu turó granític, té constància d'ocupació romana, morisca i espanyola, i és Patrimoni de la Humanitat per raons evidents. Segueix-nos pels camins i carrerons de la llegendària ciutat quixotesca, sota les ombres d'edificis coberts de terracota adobada, per viure una experiència inoblidable de la història, la literatura i la cultura local espanyola.