Després d'una recollida al vostre hotel o riad de Fes, feu una visita guiada per la medina, una de les ciutats emmurallades més grans del món.

Exploreu els carrers estrets plens de botigues que venen fruites fresques, espècies, catifes berbers de teixit complex i molts altres articles d'art i artesania del Marroc.

Visiteu la mesquita Quaraouiyine, fundada l'any 859 per Fàtima el Fihri i la mesquita andalusa que data de l'any 860 (tingueu en compte que els no musulmans no poden entrar). Visiteu altres llocs com la Font Nejjarine, la Medersa Bouaanania, que data del segle XIII i el Palau Batha, que ara és un museu d'arts i tradicions.
Finalment, el recorregut pot incloure visites a cooperatives artesanals que mostren oficis tradicionals (que són una part clau de la cultura fassi); no són botigues comercials; no dubteu a observar, aprendre i dir que no educadament.