T'has imaginat mai un tour gastronòmic a Tolosa on el teu guia és un xef qualificat que no només compra menjar preparat a venedors, sinó que també cuina receptes regionals al moment? Uneix-te al xef Alejandro en un recorregut gastronòmic per Tolosa que no s'assembla a cap altre. El nostre recorregut gastronòmic a peu de 4 hores pel centre històric de Tolosa inclou 7 parades, 7 històries i 7 mostres de menjar. Cobrim els monuments més emblemàtics de la ciutat, com la Place du Capitole, la Basilique Saint-Sernin, l'Hôtel d'Assézat, el Quai de la Daurade i el mercat cobert més gran, el Marché Couvert Victor Hugo.
La nostra experiència única combina la rica història de Tolosa amb la seva vibrant escena culinària. Des de l'època romana fins a l'Edat Mitjana, cada lloc del nostre Tour Gastronòmic i Històric de Tolosa amb un Xef explica una història, realçada amb un plat tradicional del sud-oest francès. Classificada com una de les millors experiències per fer a Tolosa, esteu preparats per a aquesta aventura gustativa?
ITINERARI TF&HT
Hôtel d'Assézat: Descobreix la més bonica de les 200 mansions privades de la ciutat i descobreix com aquestes famílies van fer fortuna al segle XVI per permetre's unes cases tan imponents. Assaboreix el producte de forn més emblemàtic de la ciutat mentre explores aquesta joia arquitectònica.
Quai de la Daurade: Descobreix el gran incendi de Tolosa que va cremar el 85% de la ciutat al segle XV i va canviar la seva arquitectura per sempre. Mentre gaudiu de les vistes sobre el riu Garona, gaudiu d'un mos dolç a la pastisseria més antiga de la ciutat.
Convent dels Jacobins: Submergeix-te en la història de la croada contra els càtars, la primera croada de la història contra un grup cristià, que va portar el comtat de Tolosa a formar part del Regne de França. Assaboreix els dolços més típics de la ciutat, elaborats amb la icona floral de la ciutat.
Place du Capitole: Exploreu la història de l'aviació de Tolosa i descobriu per què es va convertir en el centre aeroespacial d'Europa i la seu d'Airbus. Tasta el producte d'embotits més típic d'aquesta zona.
Place Saint-Georges: Descobreix una execució injusta al segle XVIII que va canviar el futur polític del país després de la revolució. Gaudeix d'un plat principal elaborat amb el producte estrella de la regió, la veritable salsa de Tolosa.
Marché Couvert Victor Hugo: Ressegueix l'evolució d'aquesta plaça des d'una muralla medieval fins a un mercat art nouveau, que finalment es va convertir en un aparcament brutalista construït en formigó. Delecteu-vos amb un maridatge increïble de formatges i vins, que destaca els formatges i vins artesanals i hiperlocals.
Basílica de Saint-Sernin: Escolta la història del primer cristià de Tolosa que va lluitar contra l'Imperi Romà. Assaboreix el postre més famós de Tolosa, un pastís amb una recepta de més de 2000 anys.
*Depenent de l'horari d'obertura de les botigues, el dia de la setmana i la temporada, podríem fer algunes desviacions encantadores. Però no us preocupeu: amb el Tour Gastronòmic i Històric de Tolosa, la delícia està garantida independentment de l'itinerari!