Benvinguts a Binondo, on les cultures convergeixen i els sabors s'entrellacen. La nostra aventura comença a l'emblemàtica església de Binondo, símbol de resiliència i història.

Començant la nostra exploració al carrer Carvajal, delecteu-vos amb l'aroma de lumpia fresca i Kuchay Ah Pie. Preparades amb habilitat per venedors locals, aquestes delícies mostren tradicions culinàries transmeses de generació en generació.

Aventureu-vos més a Binondo, on la fabricació de boles de massa s'eleva a una forma d'art. Gaudeix de les boles de massa fetes a mà, celebrant l'artesania i l'experiència culinària en cada mos.

El nostre viatge ens porta a un favorit local amb una rica història. Submergeix-te a Mami, una estimada sopa de fideus teixida a la cultura del menjar reconfortant filipina.

Continuant l'expedició, arribareu a una destinació venerada per al dimsum clàssic. Cada mos és un cop d'ull a l'autenticitat i l'artesania culinària.

Conclou la nostra aventura en una fleca històrica famosa per l'hopia. Gaudeix dels teus llaminers amb una varietat de sabors, cadascun encapsulat en pastes escamoses que narren la història de l'herència culinària xinesa-filipina.

Uneix-te a aquest viatge culinari, on cada mos és una celebració, revelant un passat i un present rics.