Hola! Sóc Faizy, el teu narrador de viatges. Uneix-te a mi per fer un autèntic tour gastronòmic pels llocs llegendaris de Old Delhi.

1. Meet & Begin – Introducció
   Ens trobarem al centre històric de la Vella Delhi, preparant l'escenari per a una nit que va més enllà dels camins turístics habituals.

2. Temple jain amagat
   Endinsa't en un temple jainista centenari, un refugi tranquil adornat amb obres d'art intricades i poc visitat per persones de fora.

3. Sabors icònics de Chandni Chowk
   • Galetes de mantega d'estil indi: càlides, esmicolades i que es fonen a la boca.
   • Boles de massa de iogurt amb salsa de tamarind: un equilibri perfecte entre dolç i picant.

4. Ballimaran – El carrer del poeta
   Passegeu per carrers oblidats que abans llar de poetes llegendaris i assaboreix:
   • Kebabs de cerca a la brasa: sucosos, fumats i condimentats a la perfecció.

5. Jama Masjid i Matia Mahal
   Meravelleu-vos davant la mesquita més gran de Delhi i, a continuació, gaudiu de:
   • Un guisat de cocció lenta, cuinat a foc lent durant 8 hores i servit amb pans de forn de fang.
   • Pollastre fregit cruixent i especiat: una joia amagada pels locals.
   • Shahi Tukda: un crumble d'inspiració mogol i ple de sabor.

6. Authentic Chai - El final perfecte
   Relaxeu-vos amb el chai en un lloc local amagat: un autèntic tast de la calidesa de Delhi.

Per què aquesta gira?
• Autèntic, local, i més enllà dels camins habituals.
• Apreneu a evitar les trampes turístiques com un professional, amb valuoses idees i recomanacions locals de la meva part.
• Sense diversions de compres, només cultura i menjar purs.
• Curat per experts per a la qualitat, la higiene i el patrimoni.