En este recorrido, nos deleitaremos con las delicias muniquesas. Tras nuestra cosmobiodinámica copa de bienvenida en el Isartor, nos embarcaremos en un viaje culinario de descubrimiento por el Casco Viejo. Prueba a ser sumiller de cerveza con una cata moderada de cervezas y degusta productos de panadería tradicional muniquesa con el mejor Obazda (queso tradicional bávaro) de Múnich. De camino al Viktualienmarkt, descubriremos torres y restos de murallas de la Edad Media. Una vez en el Viktualienmarkt, los carniceros del mercado te ofrecerán un manjar especial. Por último, daremos un paseo hasta otra institución de la cocina tradicional muniquesa: los Schmalznudel (fideos de masa). Allí podremos ver cómo se elabora nuestro Auszog'ne, Strizerl o Schmalznudeln, que luego disfrutaremos.

Bebida de bienvenida refrescante o caliente (según la estación)
Pfennigmuggerl tradicional muniqués de la Hofkunstmühle (una especialidad tradicional bávara)
El mejor Obazda (queso tradicional bávaro) del Viktualienmarkt
Degustación moderada de cerveza (3 x 0,1l) con pretzels crujientes
Panecillo Leberkäse abundante de la Metzgerzeile (vegetarianos: panecillo Leberkäse vegano)
Schmalznudel (albóndigas lácteas) recién horneadas del Café Frischhut