Pasa un día explorando Trinidad con una excursión por la isla desde Puerto España, por la costa norte hasta la Bahía de Maracas, y en un barco de fondo plano por el Santuario de Aves de Caroni. Prueba las delicias caribeñas -incluido el chutney de piña- y maravíllate ante la gloriosa coloración de las bandadas de ibis escarlata.

Que te recojan en tu hotel y comienza con un recorrido por Puerto España. Admira los numerosos edificios históricos del centro antes de llegar al Queen's Park Savannah. Este enorme parque de 200 acres (81 ha) está bordeado de árboles exóticos, mansiones de estilo colonial y la hermosa estructura que alberga la Academia Nacional de las Artes Escénicas.

Conduce por la Carretera de la Costa Norte para admirar las vistas del Caribe, y detente a picar chutney de piña fresca y un dulce hecho con melaza de caña de azúcar. Acomódate en la Bahía de Maracas, una playa de arena enmarcada por selvas tropicales de montaña y salpicada de cocoteros. Pasea, nada o relájate en la playa, e incluso tendrás la oportunidad de probar un crujiente bocadillo de tiburón preparado con pan casero (no incluido en el coste).

Continúa hacia el Santuario de Aves Caroni. Este humedal, hogar de una asombrosa variedad de especies de aves, cubre gran parte de la costa occidental de Trinidad. Sube a una barca de fondo plano para explorar las vías fluviales, maravillándote con las ostras que se aferran a las raíces de los manglares, las serpientes no venenosas que se enroscan en las ramas y, lo más impresionante, los vibrantes ibis escarlata. Observa las bandadas de estos pájaros rojos que se elevan contra la puesta de sol y se posan en los manglares antes de regresar a tu hotel al atardecer.