Asombrosamente situada en el corazón del Mediterráneo, Túnez fue la capital de varias dinastías de influencia universal desde el año 698. Es una de las medinas más intactas del mundo islámico, con 300 hectáreas y 700 monumentos históricos.

La visita a la medina es un viaje a las profundidades de la memoria humana. Hemos diseñado esta experiencia para guiarte por este laberinto de zocos y calles y ayudarte a explorar los secretos de esta obra maestra milenaria de la arquitectura islámica. Comenzamos en la Avenida Bourguiba, corazón de la ciudad colonial construida alrededor de la medina, para introducirte en la historia moderna de Túnez y descubrir esta arquitectura europea antes de trasladarnos a la ciudad vieja, donde todo cambia notablemente hacia la auténtica arquitectura árabe-musulmana. Visitaremos Mezquitas, Medressas, Palacios, Mausoleos y Zocos.

Antes de entrar en la medina, nos detendremos para explorar el mercado central y descubrir la cocina tunecina, sus tradiciones culinarias, ingredientes, recetas y técnicas desarrolladas desde la antigüedad. Una mezcla de cocina autóctona bereber con trazas púnicas, árabes, andalusíes, italianas y francesas.

Paseamos por las tiendas de los artesanos, descendientes de los cartagineses, son algunos de los artistas más hábiles y creativos que ofrecen una variedad de productos hechos a medida y perfeccionados a lo largo de los siglos.

Te invitamos a una breve pausa en el café Panorama, donde podremos degustar una bebida local y disfrutar de la vista de la medina desde la azotea de un antiguo palacio, que será una oportunidad para relacionarte con los lugareños, para un encuentro auténtico con estos tunecinos tolerantes, divertidos y acogedores.