Nuestro viaje comienza con un viaje en minivan a una joya escondida: la villa romana recientemente desenterrada debajo de nuestros viñedos de Amarone. Imagínese seguir los pasos de los antiguos romanos, sus vidas entrelazadas con el mismo suelo que pisa. Aquí saborearemos un vino blanco único, elaborado exclusivamente para esta ocasión. Nuestro guía, un historiador apasionado, lo transportará al pasado y le compartirá historias de los habitantes de la villa, sus sueños y sus rituales diarios. Al regresar a nuestra bodega, lo invitamos a compartir nuestra visión: una combinación armoniosa de vino y agricultura. Aquí, rodeados de barricas de roble y el aroma terroso del vino añejo, degustaremos tres vinos excepcionales: Valpolicella, Amarone y Recioto. Para acompañar este viaje sensorial, presentamos una delicia culinaria: un plato inspirado en las antiguas recetas romanas. Imagine sabores de cereales tradicionales, legumbres y un queso perfectamente añejado.