Visita una quesería tradicional de Parmigiano Reggiano en la campiña de Parma. Explora los secretos del queso más famoso de Italia y aprende cómo pasa por cada fase.

El recorrido comienza con la recogida en el lugar acordado. Después te dirigirás a la Fábrica de Parmigiano Reggiano. Por el camino, conocerás la historia de este famoso producto.

En la fábrica, te presentarán los ingredientes y el proceso de elaboración del queso. Los queseros profesionales te explicarán los secretos del procesado de la leche y podrás ver cómo trabajan con sus manos los artesanos dentro de las queserías. Descubrirás cómo elaboran los expertos el famoso queso Parmigiano Reggiano. Antes de salir de la fábrica, disfrutarás de una copa de vino con Parmigiano Reggiano y productos locales.