Tu velada comienza con una cómoda recogida en tu hotel de Siem Reap. Reúnete con tu amable guía y conductor local, que te presentará el plan para la noche. Después llegarás a la primera parada, un restaurante local que sirve uno de los platos más queridos y consagrados de Camboya, preparado con cariño por una familia de cocineros caseros Cambodian Pin Noodles Stir Fry ( Lort Cha).

Visita un pequeño restaurante familiar o un puesto de comida callejera muy apreciado por los lugareños. Prueba aperitivos o tentempiés camboyanos clásicos mientras tu guía te explica los ingredientes y las historias que hay detrás de los platos. Después, visitarás el mercado Made in Cambodia, donde se venden artesanía local, joyas y pañuelos de seda. .

A continuación, nos aventuraremos por un callejón escondido cerca del río Siem Reap llamado Phum Num Banh Chok, un restaurante local que sirve fideos camboyanos con sopa tradicional o sopa de pollo al curry. Acompáñalo con un refrescante té helado o zumo fresco de caña de azúcar.

Dirígete al bullicioso mercado nocturno local de la carretera 60, donde encontrarás una plétora de vendedores ambulantes que venden una gran variedad de comida local. En la exposición encontrarás algunos bichos interesantes que son comestibles, como saltamontes, grillos, gusanos de coco e incluso tarántulas; por supuesto, ¡te invitamos a probarlos si te atreves! Todos habían sido salteados en una salsa de cebolletas, salsa de soja, guindilla, ajo y azúcar.

En la última parada, visitarás el Bar de Madera ASANA, donde podrás disfrutar bebiendo un par de cervezas en un ambiente relajado y con cervezas frescas. Espera volver a tu hotel antes de las 22:00.