Viena té una llarga i rica història de producció de vi que es remunta a l'Imperi Romà. Amb unes 630 hectàrees de vinyes, la ciutat produeix anualment més de 2,4 milions de litres de vi. La majoria de les vinyes de Viena es troben als turons que envolten la ciutat, com ara Nussberg, Bisamberg i Kahlenberg, que proporcionen el microclima ideal per al cultiu de raïm.

Viena és especialment coneguda pel seu vi blanc, sent Grüner Veltliner la varietat de raïm més popular. Tanmateix, la ciutat també produeix vins negres, com Zweigelt i Blaufränkisch. L'escena vinícola de Viena es caracteritza per petites vinyes de propietat familiar, que produeixen vins d'alta qualitat que no estan àmpliament disponibles fora d'Àustria.

A la nostra experiència de tast de vins, podeu esperar provar una selecció de vins vienesos, escollits amb cura per mostrar els sabors i les característiques úniques de la regió. El nostre sommelier expert us guiarà a través de cada vi, proporcionant informació sobre el procés d'elaboració del vi i notes de tast. Tindreu l'oportunitat de conèixer les diferents varietats de raïm cultivades a Viena, així com la història i la cultura de la producció de vi vienesa.

El tast de vins té lloc al centre de Viena, de manera que els hostes poden accedir fàcilment. La nostra ubicació ofereix un teló de fons impressionant per a l'experiència de tast de vins. Per millorar l'experiència del tast de vins, també oferirem petits aperitius que mariden bé amb els vins, com el formatge, el pa i la xarcuteria.

Després del tast de vins, podeu optar per allotjar-vos al restaurant del vostre hotel i continuar gaudint dels deliciosos vins que heu tastat, o potser voldreu explorar la zona i descobrir més sobre l'escena vinícola de Viena. Per a aquells que decideixen quedar-se, podem oferir una selecció de vins addicionals, juntament amb una varietat de saborosos aperitius i aperitius per complementar el vi.

En general, la nostra experiència de tast de vins al centre de Viena serà una manera única i memorable d'explorar l'escena vitivinícola de la ciutat i conèixer la cultura local. Tant si sou un aficionat al vi com si simplement busqueu una experiència divertida i educativa, sortireu amb una major apreciació per l'art de l'elaboració del vi i el gust dels vins de Viena.
Llavors, per què no uneix-te a nosaltres ara i descobreix els vins vienesos?