El nom “Valpolicella” deriva de les paraules valle, poli i cellae, que juntes signifiquen “vall de molts cellers”. Coneix la història de la producció de vi en aquesta fèrtil regió que es remunta a l'època romana. Tasteu els fruits d'una llarga tradició vitivinícola que s'han anat perfeccionant al llarg dels segles.

Tasteu alguns dels vins més clàssics de la Valpolicella, com ara Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso i Valpolicella Superiore. Deixa que el teu sommelier expert t'introdueixi en el territori d'origen, varietat de raïm, vinificació i característiques organolèptiques de cada vi.

Desperta completament les teves papil·les gustatives amb una mostra de formatge Monte Veronese i salami Soppressa, tots dos originaris de la regió de Verona.