Como en la mejor familia italiana, en esta clase de cocina haremos y comeremos pasta juntos, compartiendo tiempo y risas. Prepararemos masa de pasta desde cero y te enseñaré todos los cortes clásicos: desde tagliolini a pappardelle, pasando por tagliatelle, farfalle, maltagliati, pero también verás cómo preparar pasta decorada y pasta de colores. También aprenderás a preparar raviolis frescos.

Al final de la clase de cocina, vamos a comer lo que hemos preparado antes. Cena de tres platos acompañada de un vino especial producido en esta región.
Todos los platos se cocinarán y servirán con poca/sin sal y azúcar para que pruebes (y disfrutes) de la verdadera esencia de la comida y te sorprendas con las sensaciones que percibirás en tu paladar.

Te proporcionaré todo lo que necesites, sólo tienes que traer tu apetito, entusiasmo por la buena comida italiana y una cámara para eternizar esta experiencia en tu libro de recuerdos.