Els matins a la ciutat són fascinants perquè sempre et mostren l'aspecte més autèntic de com viuen els seus habitants a la seva ciutat natal. Fer un brunch local anomenat almuerzo és una activitat social compartida per gairebé tots els valencians. “Almorzar” és una tradició gastronòmica que defineix com és València i com és la seva gent: un poble irreductible, orgullós dels seus localismes culinaris! Aquest costum cultural únic s'explica amb més detall durant aquest recorregut.

Gaudeix d'aquest brunch de tapes a València exactament a l'hora punta de molts cafès, i comença la teva peregrinació amb un esmorzar local únic i típic. Per continuar l'aventura, descobrir les antigues botigues de València i degustar els seus productes frescos, visita l'emblemàtic mercat central (Mercado Central) on gaudiràs de menjar pernil ibèric, olives, formatges i vi de la comarca. A continuació, explora un bar local on tastaràs un autèntic almuerzo/brunch com fan els valencians: l'emblemàtic Esmorzaret! Acaba amb una tradició local obligada, la deliciosa “Orxata”!

Aquesta aventura està dissenyada per mostrar-vos com viuen i interactuen els locals a la ciutat a través de l'espectre de menjar. A cada parada d'aquest brunch al mercat, tasteu un element important de la cuina espanyola. També aprèn sobre les famílies i la història que hi ha darrere de cada cafeteria, botiga de queviures i restaurant que visites.

Si acabes d'arribar a la ciutat, aquesta és una introducció perfecta a la gastronomia espanyola, els imprescindibles de València i la cultura local. Més que un recorregut, viuràs un recorregut cultural, a peu i gastronòmic en la mateixa experiència. Al final de l'aventura, sabràs exactament per què la cultura “Esmorzaret Valenciano” al matí no pot existir fora de València!