Gaudeix d'una experiència culinària inoblidable amb aquesta classe dissenyada per ajudar-te a dominar l'art d'elaborar una paella valenciana o de marisc. Submergeix-te en un món de sabors, tradicions i alegre companyonia mentre et guien a través d'aquesta experiència culinària immersiva.

Coneix un equip format per cuiners i ajudants nadius apassionats, tots dedicats a garantir que la teva experiència culinaria de paella no només sigui informativa, sinó també molt agradable i plena d'entreteniment. Cada detall està meticulosament cuidat per garantir que comprenguis tots els aspectes essencials de la preparació de la paella.

Trieu entre fer una paella valenciana clàssica amb pollastre, conill i verdures o una saborosa paella de marisc que requereix un elaborat saltat anomenat “salmorreta”. Descobreix els secrets del reconegut perfil de sabor del plat que has seleccionat i les tècniques que l'han convertit en una obra mestra culinària.

A la vostra arribada, us espera un ambient càlid i acollidor, on les aromes temptadores es barregen amb l'esperit convivial d'aprenentatge i compartició. Comença la teva experiència amb una selecció de delicioses tapes, combinades amb un taller immersiu de sangria.

Pren sangria, cervesa, refrescos, aigua i vi amb DO valenciana. Prova tapes clàssiques com ara formatge manxec i pernil, olives, amanida valenciana amb tomàquet, musclos al vapor, una truita espanyola o patates braves.

Sota la guia experta d'un xef, deixeu-vos guiar per cada pas de la preparació de la paella i obtindreu informació sobre l'art i la precisió necessàries per aconseguir el seu sabor i textura característics.

Un cop l'obra mestra de la paella estigui a punt, reuniu-vos, compartiu històries i rialles, mentre gaudiu de la culminació dels vostres esforços. Acaba la teva visita amb una nota dolça: fruita de temporada, coca de llanda (pastís de pessic valencià), cafè i un glop de mistela (vi sec).