Encuentre a su guía en un lugar fácil de encontrar, luego camine hasta uno de los dos distritos de comida más populares de Xi’an. ¡Es un complejo de edificios de estilo antiguo con una gran colección de los bocadillos locales más famosos de toda la provincia! Aquí degustaremos la sabrosa hamburguesa china: pan de pita redondo relleno de carne de cerdo picada, y luego visitaremos el único museo de comida en la misma área dentro de la pared. Después de un corto paseo por un parque, tomaremos un rápido viaje en autobús al barrio musulmán, el otro mercado de alimentos en una comunidad con una historia de 1300 años. No solo es un lugar de interés histórico, sino también la zona más colorida y bulliciosa, ¡un verdadero caleidoscopio de la vida local! ¡El resto de nuestro recorrido se realizará principalmente en este humilde pero rico distrito cultural! Estos 5-6 restaurantes están dispersos por el distrito, algunos en las calles principales y otros escondidos en las calles secundarias, pero todos cocinan para los locales. Mientras visita estas paradas de comida, aprenderá mucho sobre las vidas de los lugareños y los restaurantes familiares que han estado haciendo sus especialidades durante generaciones. Verá cómo se hace su comida y aprenderá sobre lo que la hace tan especial para los locales de Xi’an. Ya sea que esté sentado junto a un anciano asando carne sobre brasas o viendo cómo se hacen las bolas de masa hervida justo delante de usted, si está triturando su propio pan de pita para “Pan de pita empapado en sopa de cordero” (Yangroupao) o escuchando el sonido de la preparación. fideos frescos de Biangbiang, siempre hay algo para que pruebes! El recorrido se realizará principalmente a pie y en tuk-tuk privado que solo se puede encontrar en la zona.