No muy lejos de Ávila, a unos 80 km al noroeste, llegamos a Segovia. El casco antiguo de Segovia y su Acueducto también son Patrimonio de la Humanidad. En la ciudad vieja hay muchos edificios civiles y militares históricos, tanto de construcción cristiana como judía. Y fuera de la ciudad vieja hay un castillo encantador, casi un palacio de cuento de hadas, en lo alto de una roca: el Alcázar. Algo que hay que probar y recordar es la cocina segoviana, muy conocida fuera de sus fronteras, no solo en España sino también a nivel internacional. Platos como los judiones, el cerdo asado y el cordero asado son sus famosas especialidades. Con respecto a los buenos restaurantes, dos de los recomendados por la Guía Michelin son el ‘Mesón de Cándido’ y el ‘Restaurante Duque’.