Prepárate para explorar Ciudad de México al anochecer, cuando las mejores taquerías cobran vida. Tu velada comienza en Serapio Rendón 27, en San Rafael, donde conocerás a tu experto en gastronomía local y a tus compañeros de viaje. Desde allí, cabalgarás cómodamente por los barrios de Condesa, Roma, La Juárez, San Rafael y Anzures, escuchando historias de la herencia taquera de México y de su escena gastronómica en constante evolución.

Tu primera parada es una taquería con estrella Michelin, donde te saltarás la cola para probar unos tacos a la plancha que se han ganado una codiciada estrella. A continuación, saborearás tacos al pastor recién trinchados del trompo, probarás tacos ahumados al estilo norteño y disfrutarás de los tacos de suadero, el rey de la noche, cocinados a fuego lento y con un sabor intenso. Una taquería moderna revela cómo los chefs creativos reinventan la tradición, maridando bebidas artesanales con rellenos inventivos.

El gran final es una visita a un bar de mezcal curado. Guiado por un maestro mezcalero, probarás distintas variedades y un cóctel mientras aprendes cómo este antiguo aguardiente de agave captura el alma de México. Al final del recorrido, habrás probado más de una docena de tacos, habrás experimentado la diversidad de las regiones de México y habrás adquirido un conocimiento más profundo de cómo los tacos y el mezcal reflejan la identidad y el espíritu comunitario de Ciudad de México.