Endinsa't a Toronto, la ciutat més gran del Canadà, on la història, la cultura i el sabor xoquen. Des dels seus inicis com a base avançada afectada pel còlera fins a convertir-se en una metròpoli pròspera, Toronto sempre ha estat una ciutat en moviment, i el seu menjar ho explica tot.

Comenceu al nucli antic de Toronto, on els carrers segueixen la quadrícula original del segle XIX. Troba el teu guia i passeja per un barri ple d'encant i sorpreses culinàries.

Comença amb el cafè torrat localment, la infusió que va impulsar els treballadors i els moviments socials. Visiteu el mercat de St. Lawrence, un punt de referència de l'escena gastronòmica de Toronto durant més de 200 anys. Tasta el famós entrepà de bacó amb peameal i escolta la història del Canada Dry Ginger Ale, un invent canadenc durant la Prohibició. Gaudeix d'una tarta de mantega, un dels dolços més emblemàtics del Canadà. Descobreix com la immigració, la rebel·lió i la reinvenció van donar forma als carrers i les plaques de Toronto.

Acaba en un pub local, on podràs comprar una cervesa artesana i brindar per Toronto: passat, present i futur.