Després de la recollida als hotels, la primera parada és al celler Miolo. La passió pel fascinant món del vi s'explica per la història de la família Miolo que, a més de treballar en l'elaboració del vi des de l'arribada de Giuseppe al Brasil el 1897, innova any rere any. Un dels fundadors del projecte Wines of Brazil, Miolo Wine Group és el major exportador de vins del Brasil i el més reconegut en el mercat internacional. És aquí on participarem en un Mini Curs de Vins i tastarem cinc vins emblemàtics del Grup Miolo.

Després, visitarem el celler Lovara, moguts per històries de persones, llocs, treballs i èxits. Aquí veurem la Casa de Pedra, construïda l'any 1887 pel fundador. In situ, visitarem les vinyes i parlarem del procés d'elaboració del vi i degustació de 3 etiquetes seleccionades de vinyes de Lovara.

El guió recau en la Cooperativa Vinícola Garibaldi, la història de la qual es va començar a escriure l'any 1931, per la unió de diverses famílies de pagesos com a alternativa per superar les dificultats econòmiques del país de l'època. Actualment, hi ha més de 300 famílies associades que viuen de la producció de raïm i similars per al celler, en total conreant més de 1000 hectàrees de vinya. El celler ja comptava amb més de 15 premis internacionals, tots procedents d'esdeveniments i concursos d'Europa.

Com a recordatori d'aquest dia especial, us endureu a casa una bonica copa de vi personalitzada del tour!